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商家对美团外卖满意度高于饿了么 艾媒报告:流量帮扶效果显现

发布时间:2020-04-12 20:49:00  来源:互联网     背景:

  4月12日,第三方数据机构艾媒咨询发布了《2020疫情期间中国餐饮外卖市场商户专题研究报告》(以下简称“报告”),对疫情期间国内外卖市场发展情况、商户认知行为、外卖平台帮扶措施等维度进行了深度剖析。报告显示,76.2%的受访餐饮商家认为美团外卖会为其带来更多的流量,且在商家对第三方外卖平台的满意度评价中,美团外卖综合评分达到82.1(满分100),为行业最高分。美团外卖也成为疫情期间商家最满意的外卖平台。

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  高效配送与数据化服务,助力商家营收增长

  受突发疫情的影响,在全国多地取消堂食的情况下,传统线下餐饮受到极大冲击。线上就成为人们订餐、购买日用品的主要渠道,同时也成为商家维持运营的主要方式。众所周知,防范疫情其中一个重要措施就是“隔离”,如何在安全点外卖的同时还能保证外卖品质,就成为消费者看重的服务,配送体验占优的美团外卖在疫情期间率先发起“无接触配送”服务,可谓是外卖服务的一个良好的创意。

  艾媒报告以知名餐饮企业外婆家为例,阐释了美团外卖的“带货”能力。春节期间,外婆家集团关停很多城市品牌门店,唯独保留了老鸭集的的外卖业务,据了解,老鸭集为外婆家的新品牌,创立不久即遭遇疫情冲击,如何依靠外卖平台的力量,抵御风险是品牌要面对的难题。

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  老鸭集与美团外卖合作,利用品牌本身的外卖业务经验与美团外卖的数据、配送及流量支持,实现了单量迅速恢复堂食期,并呈超越态势发展。数据显示,在美团“全城送”与“无接触配送”的业务保障下,2020年1月至2月,老鸭集累积外卖销售13000份,日均200多份,疫情期间,纯线上外卖的业务收入甚至高于疫情前总业务收入。在为品牌带来流量的同时,美团数据化服务也帮助老鸭集实现“个性化”产品服务,最大限度保障了产品品质。

  “春风行动”助力商家复产复工,提高商家满意度

  艾媒报告指出,疫情期间超过8成商家对于美团外卖平台满意,满分100分的情况下,82.1分的满意度已经成为行业最高。美团外卖之所以得到商家的满意与信任,除了疫情期间仍然保持高效的配送服务以外,对于商家复产复工阶段的助力也是主要原因之一。

  疫情期间,美团外卖启动“春风行动”,推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴,同时推出“商户伙伴佣金返还计划”,对全国范围内优质餐饮外卖商户,尤其是经营情况受影响较大的商户,按不低于3%~5%的比例返还外卖佣金。美团外卖与数十万受帮扶商家共同组成“春风伙伴联盟”,首批联盟商家平均营业额增幅超过80%。

  从报告数据中不难看出,无论是通过配送服务保障品质,还是通过“春风行动”扶持商家,美团外卖在疫情期间都实现了为商家吸引流量的作用。艾媒咨询分析师认为,多数传统餐饮品牌以堂食为主,业务结构单一,风险抵御能力有限,与第三方外卖平台合作,转攻线上市场,通过外卖平台拓展收入来源,同时第三方平台也可以借助品牌方实现产品品类品质升级,可谓是双赢。

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